三伏天是一年中最热、湿气最重的时期，人体脾胃功能本就容易受暑热影响，出现食欲不振、消化变慢的情况。而奶茶中的高糖、高脂、高反式脂肪酸，恰恰会给脾胃 “火上浇油”：

糖分超标：一杯 700ml 的珍珠奶茶含糖量约 50g，远超世界卫生组织建议的每日 25g 糖摄入上限（形象点说，差不多是一个鸡蛋黄那么大的体积（鸡蛋黄约 15-20g，25g 糖比蛋黄稍大一点），多余的糖分在体内会转化为脂肪，堆积在腰腹，形成 “游泳圈”。

加重湿气：奶茶中的奶油、植脂末属于肥甘厚味，三伏天人体本就易生湿，过量摄入会让湿气在体内滞留，导致身体沉重、排便黏腻，肚腩也会越来越松垮。

影响代谢：高糖饮品会让血糖骤升骤降，刺激胰岛素大量分泌，久而久之可能引发胰岛素抵抗，代谢效率越来越低，就算少吃也难瘦。

更扎心的是，奶茶的 “快乐” 转瞬即逝，喝完半小时就可能出现口渴、困倦，而一杯精心调配的 “刮油水”，却能让身体从内到外清爽起来，还不用心疼钱包 —— 一杯自制饮品成本不过几块钱，比动辄二三十的奶茶划算多了。

食材准备（1 人份）：

赤小豆 15g（注意不是红豆，赤小豆祛湿力更强）

炒薏米 10g（生薏米性寒，炒过更温和，适合三伏天）

茯苓 8g（健脾祛湿的 “平民补品”）

陈皮 5g（理气化痰，解油腻一把手）

山楂 5g（消食化积，帮肠道 “减负”）

清水 800ml（喜欢甜一点可加 1 颗去核红枣，不加糖更健康）

做法步骤：

赤小豆、炒薏米提前用清水浸泡 1 小时（没时间不泡也能煮，多煮 10 分钟即可）；

砂锅中加入 800ml 清水，放入所有食材，大火煮开后转小火煮 30 分钟；

煮到赤小豆开花、薏米变软即可关火，滤出茶汤，温热饮用（三伏天别喝冰的，以免伤脾胃）。