中国饮食原则建议“早吃好，午吃饱，晚吃少”作为减肥者来说，也是非常值得借鉴与推广的。

我们起床后。可以选择先喝一杯白开水。

每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要，所以早餐要注重干稀搭配，营养全面，种类也要丰富。

干：

包子、饺子、馅饼、全麦面包、白米饭等一些谷类主食和蛋制品。

稀：

燕麦、豆浆、牛奶、各种粥品、豆腐脑、和汤类。

水果适量、例如1/4的苹果、一根香蕉把控好总量

早餐后，强调不加任何零食，包括水果，水。

解释：胃也需要规律运作，该吃饭时吃饭，该休息时休息。吃零食，会使胃蠕动增加，促进胃酸的分泌，加重胃肠负担，而且虽然短时间内提供能量，但是很快会使人体再次感到饥饿，临中午时，血糖水平会明显下降。

不吃早餐的人容易发胖，因为一夜的睡眠过后人体，经过十多个小时的工作，一直在消耗能量，就需要丰富的碳水化合物的早餐进行能量的补给，不吃早餐中午时会出现强烈的空腹感，不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪，引发肥胖。

午餐是人一天之中最重要一餐，经过一个上午的工作与学习，大脑飞速运转，并消耗体力很大，所以中午要吃的饱一些，午餐可选择荤素搭配。

主食：

土豆、红薯、玉米、芋头、白米饭、南瓜、杂粮饭都可以。

菜：

除了土豆、粉条外的各种绿叶青菜都是必吃的

肉：

肉类只选择一种，牛肉、鱼肉、虾等都可以。

11:30有饥饿感，说明早餐吃量比较合适，但不要马上吃，建议饿三四十分钟再吃。饭后半小时左右休息15-30分钟，午时宜养生，强调：两餐间不加任何零食。

多吃新鲜蔬菜，少吃油腻食物，豆制品是优质植物蛋白质的来源，是中餐的首选，油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中微量元素的吸收。在选择荤菜时也尽量点较清淡的。

晚餐（控制好量）90%的胖子源于晚餐吃太好，吃太多，加上晚上活动量小，热量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。若晚餐吃得太好，吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度加速脂肪的合成，加上晚间活动量少，也加速脂肪的转化，容易造成脂肪肝。

 特别饿的，可参照早餐食谱吃，如略饿的，或许因体内缺水，大脑被误导，可喝一杯果汁或蔬菜汁（不加糖），可补充果糖，减轻饿感，还可促进睡眠。备注：冬天可以蒸水果吃，夏天可吃西红柿，黄瓜等果蔬。

晚餐吃少，定量为好，少吃荤食，多吃瓜果蔬菜。