但是，同样吃粗粮，有的人瘦了，有的人却越吃越胖，是不是有些莫名其妙？

其实，粗粮减肥，还得看怎么吃，想要靠粗粮瘦下来，以下这几个错误一定不能犯！

减肥时，我们建议尽量吃“杂”，谷物类、杂豆类、块茎类粗粮轮流食用，才能获得更全面的营养！

煮粥的时候，加入一些粗粮会更健康。

但是因为粗粮口感略差，很多人喜欢长时间煮炖，想要粥的口感更软一些。

但粗粮如果煮的时间太长，淀粉糊化程度升高，升糖指数也会升高，就更容易堆积脂肪，不利于减肥。

虽然相比于精米白面来说，粗粮更有利于减肥，但这不代表可以毫无节制的吃。

粗粮只是相比于精米白面热量稍低、饱腹感更强一些，但是本身还是有热量的。

如果吃下太多的粗粮，同样会因为热量摄入超标，导致肥胖！

相比精米白面，粗粮的确更减肥，但这不代表可以完全不吃精粮。

长期只吃粗粮，会使肠胃消化负担加重，不利于食物吸收，难免出现营养不良。

日常饮食中，既健康、又减肥的主食安排，应该是粗细均衡搭配，粗粮占到饮食的三分之一或一半为佳。

虽然粗粮有利于健康和减肥，但是口感的确略微粗糙。

很多追求味道的小伙伴，在吃粗粮的时候，会用糖和蜜饯来调味，于是原本健康的粗粮，也变成了“热量炸弹”。

减肥时吃粗粮，建议还是以原味为主，想要追求口感，也尽量用低热量调味品来烹饪，否则只会越吃越胖！

近些年，大家慢慢认识到吃粗粮对于健康的影响，市面上也出现了各种各样的“粗粮制品”。

购买这些食物的时候，一定要先看营养成分表和配料表，并不是所有的“粗粮制品”都能减肥的。